| Nome ricetta |
| Dundee Cake |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uvetta |
| Persone |
| Porzione per 24 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1200 G Uvetta Sultanina 125 G Scorza D'arancia Candita 8 Cl Rum 500 G Burro 100 G Pasta Di Mandorle 500 G Zucchero Di Canna 12 Uova 5 G Sale 1 Cucchiaio Marmellata Di Arance 700 G Farina 5 G Lievito In Polvere 200 G Mandorle Pelate |
| Preparazione |
| Le dosi indicate servono per due teglie di 16-18 cm di diametro. Ponete in una terrina di rame il burro ammorbidito, incorporatevi la pasta di mandorle, poi aggiungete lo zucchero di canna e lavorate il tutto fino ad ottenere un composto gonfio e omogeneo |
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