| Nome ricetta |
| Dolce Inglese Di Mele |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mele |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Mele Golden 50 G Uvetta Sultanina 50 G Pinoli 200 G Burro 1/2 Bicchiere Brandy 120 G Zucchero 180 G Farina Pangrattato |
| Preparazione |
| Far ammorbidire per 20 minuti l'uva nel brandy. Sistemare le mele a dadi non troppo piccoli in una pirofila imburrata e spolverizzata con pangrattato e distribuirvi i pinoli e l'uvetta. Setacciare a fontana la farina, unire lo zucchero e il burro a piccoli pezzi, lavorare per ottenere un composto molto friabile. Sistemarlo sulle mele e cuocere per 40 minuti in forno preriscaldato a 220'. |
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