Nome ricetta |
Dolce Inglese Di Mele |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Mele |
Persone |
Porzione per 8 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
8 Mele Golden 50 G Uvetta Sultanina 50 G Pinoli 200 G Burro 1/2 Bicchiere Brandy 120 G Zucchero 180 G Farina Pangrattato |
Preparazione |
Far ammorbidire per 20 minuti l'uva nel brandy. Sistemare le mele a dadi non troppo piccoli in una pirofila imburrata e spolverizzata con pangrattato e distribuirvi i pinoli e l'uvetta. Setacciare a fontana la farina, unire lo zucchero e il burro a piccoli pezzi, lavorare per ottenere un composto molto friabile. Sistemarlo sulle mele e cuocere per 40 minuti in forno preriscaldato a 220'. |
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