| Nome ricetta |
| Stuzzichino Raffaello (2) |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Stracchino |
| Persone |
| Porzione per 1 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Pane Casereccio Abbrustolito Lievemente Formaggio Stracchino Capperi Cipolla Senape Marrone |
| Preparazione |
| Sul pane mettere stracchino di ottima qualità, un po' vecchio e inacidito, impastato con tracce di capperi, cipolla e un po' di senape ma non quella gialla e piccante bensì quella marrone, tipo la Louit Frères Estragon. |
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