| Nome ricetta |
| Tacchino Al Vermouth |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tacchino |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Fesa Di Tacchino 4 Cucchiai Vermouth 25 Cl Brodo 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 4 Foglie Salvia Farina Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell'olio con l'aglio e la cipolla tritati. Salare, pepare, aggiungere il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20-25 minuti. Servire caldo. |
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