| Nome ricetta |
| Pollo Alla Provenzale |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Pollo Tagliato In 8 Parti 500 G Melanzane 500 G Pomodori Maturi 2 Peperoni Verdi 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio Sale Pepe Timo Rosmarino Origano |
| Preparazione |
| Rosolare il pollo. Aggiungere la cipolla tagliuzzata e l'aglio. Aggiungere i peperoni, le melanzane e i pomodori (tutti tagliati a pezzi piuttosto grossi). Salare e pepare. Aggiungere le erbe e coprire. Cuocere per 30 minuti. |
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