| Nome ricetta |
| Tagliolini Alici E Pangrattato |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Acciughe |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi 400 G Pomodori Pachino Maturi 1 Spicchio Aglio 6 Acciughe 2 Cucchiai Pangrattato Poco Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Fate rosolare l'aglio in poco olio, pulite i pomodori e tagliateli a pezzetti, metteteli in padella, aggiustate di sale e fate cuocere per qualche minuto. Tagliate le acciughe a pezzetti, aggiungetele ai pomodori, fate prendere sapore e togliete dal fuoco. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e aggiungetela al sugo, cospargete col pangrattato e servite subito. |
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