| Nome ricetta |
| Tartare Al Cognac |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Manzo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Cucchiaino Concentrato Di Pomodoro 1 Cucchiaio Cognac 1 Filetto D'acciuga Tritato 1 Spicchio Aglio Pestato Con L'olio 1 Cucchiaio Olio D'oliva Pepe 200 G Carne Di Manzo Tritata |
| Preparazione |
| Mescolare in una terrina tutti gli ingredienti, tranne la carne, fino ad ottenere un composto omogeneo. Unire la carne e mescolare ancora per amalgamare bene. Disporre in un piatto dando al composto la forma di una bistecca. |
| Altre Ricette |
