| Nome ricetta |
| Tartellette Di Avocado |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Petit Suisse |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Formaggini Petit-suisse Alcuni Pomodorini Ciliegia 2 Avocado Maturi Panna 1 Cucchiaino Succo Di Limone Basilico Sale Pepe |
| Preparazione |
| Sbucciate e tagliate gli avocado. Frullateli con un cucchiaino di succo di limone filtrato al colino. In una ciotola lavorate i petit suisse con due cucchiai di panna fino a ottenere un impasto cremoso e poi incorporatevi il purč di avocado. Regolate sale e pepe. Riempite le tartellette con il composto. Lavate i pomodorini, tagliateli a metą e privateli dei semi, salateli internamente, rovesciateli e lasciate che perdano un po' d'acqua di vegetazione. Ponete al centro di ogni tartelletta una foglia di basilico e mezzo pomodorino |
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