| Nome ricetta |
| Tartine Al Parmigiano Reggiano |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Parmigiano |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 10 Fette Pane Da Toast 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattato 60 G Burro 30 G Tartufo Fresco Macinato Per Decorare: Alcune Lamelle Tartufo |
| Preparazione |
| Ricavate dalle fette di pane da toast 18 tartine rotonde. Unire il burro ammorbidito al parmigiano e al tartufo macinato, mescolare bene sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Con una tasca di tela da pasticceria disporre l'impasto in parti uguali sulle tartine e decorare con le lamelle di tartufo. |
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