| Nome ricetta |
| Tartufi Di Castagne |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Castagne |
| Persone |
| Porzione per 10 persone |
| Note |
| Preparazione: 90 minuti. |
| Ingredienti |
| 500 G Castagne 150 G Cioccolato Fondente 100 G Burro Freschissimo 40 G Cacao Dolce Vaniglina Alloro 1 Barbina Finocchio Fresco Sale Calvados Centerbe |
| Preparazione |
| Le dosi sono per 50 tartufi. Con un coltellino appuntito incidete le castagne su un lato, mettendole mano a mano in una casseruola; lavatele, poi copritele di acqua fredda, unite una foglia di alloro, la barbina di finocchio e un pizzico di sale. Incoperc |
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