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Ricetta Torta Di Albicocche Con Granelli

Nome ricetta
Torta Di Albicocche Con Granelli
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Albicocche
Persone
Porzione per 12 persone
Note
-

Ingredienti
Per La Pasta Lievitata:
250 G Farina
20 G Lievito Di Birra
12 Cl Latte
30 G Burro
30 G Zucchero
1 Uovo
1/4 Cucchiaino Sale
Burro Per La Teglia
Farina Per La Teglia
Per Farcire:
1000 G Albicocche
600 G Ricotta
3 Uova
150 G Zucchero
1 Limone (scorza Grattugiata)
4 Cucchiai Fecola Di Patate
1 Cucchiaio Burro
150 G Gherigli Di Noci Tritati
80 G Zucchero A Velo
1 Albume D'uovo
50 G Ciliegie Tritate
Per I Granelli:
175 G Farina
100 G Burro
100 G Zucchero
1/4 Cucchiaino Cannella In Polvere
Zucchero A Velo Per Guarnire
Preparazione
Preparate la pasta: setacciate la farina in una capace terrina, fate un incavo al centro e mettetevi il lievito. Scioglietelo con il latte tiepido e impastatelo con un po' di farina, quindi coprite la terrina con un canovaccio e lasciate riposare il panet


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