| Nome ricetta |
| Tarte Tatin Alla Valdostana |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mele |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| Luogo: Val D'Aosta. |
| Ingredienti |
| 1000 G Mele Renette 250 G Farina Bianca 350 G Burro 250 G Zucchero 1 Uovo 25 Cl Panna Fresca |
| Preparazione |
| Imburrare con 100 g di burro il fondo di una grande tortiera rotonda da forno. Sul burro distribuirvi 150 g di zucchero. Pulire e sbucciare le mele senza torsolo, tagliarle a quarti e disporle bene accostate sul fondo della tortiera in doppio strato, cosp |
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