Nome ricetta |
Torta Di Carote (6) |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Carote |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Carote 150 G Mandorle 200 G Fecola 3 Uova 100 G Zucchero 1 Bustina Lievito 1 Pizzico Sale 1 Limone (succo) |
Preparazione |
Tritare, intanto, le carote e le mandorle e porle a parte. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la fecola, il succo del limone e il lievito, unire i bianchi montati a parte a neve ed il composto di carote e mandorle. Mettere in una tortiera unta ed infarinata e cuocere in forno a 180° per circa 50'. |
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