| Nome ricetta |
| Torta Di Frittate |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Melanzane |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Melanzane 200 G Peperoni 100 G Formaggio Fontina 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato 1 Ciuffo Prezzemolo 4 Uova Burro Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Tagliate a rondelle le melanzane e cuocetele alla griglia. Arrostite i peperoni al forno, spellateli, puliteli e tagliateli a strisce. Preparate due frittate di due uova ciascuna insaporendole con sale, pepe e prezzemolo tritato. Preparate una terza fritt |
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