| Nome ricetta |
| Torta Di Pomodori (2) |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pomodorini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Pasta Sfoglia Surgelata (da Scongelare) 350 G Pomodorini 2 Uova 80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Prezzemolo 1/2 Spicchio Aglio 10 Cl Panna Da Cucina 30 G Pangrattato Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mischiare il pangrattato, il formaggio grattugiato, con il prezzemolo e l'aglio tritato. Lavare e chiacciare i pomodorini con una mano, togliendo l'acqua in eccesso. Foderare una tortiera del diametro di 22 cm. con la pasta sfoglia, adagiarvi uno strato di fettine di pomodoro, regolare di sale e pepe e cospargere con un poco di ripieno di pane e formaggio. Ripetere gli strati fino a esaurimento degli ingredienti e coprire il tutto con uova sbattute e panna. Cuocere in forno a 200 gradi per 25-30 minuti. Servire tiepido. |
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