Nome ricetta |
Torta Tricolore |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Patate |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Patate 300 G Carote 450 G Spinaci Surgelati 80 G Prosciutto Crudo Burro Latte 50 G Formaggio Parmigiano Sale |
Preparazione |
Lessate separatamente le verdure, passatele, sempre separatamente, nel tritaverdure: otterrete cosė 3 purč che condirete con un po' di burro e un po' di latte. In una tortiera imburrata versate il purč e cospargetelo con il prosciutto a pezzetti; stendetevi sopra il purč di carote e infine il passato di spinaci. Spolverizzate di parmigiano, burro, e ponete in forno per circa 20 minuti. |
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