| Nome ricetta |
| Fagioli In Purea (2) |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fagioli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Fagioli Borlotti Rossi Sgranati 150 G Panna Liquida 50 G Burro Sale |
| Preparazione |
| Lessare i fagioli coperti di acqua fredda. Salarli quasi a fine cottura, passarli al setaccio e metterli in una pentola con il burro. Farli insaporire e unire la panna. Cuocere qualche minuto e servire. |
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