| Nome ricetta |
| Tramezzini Al Tartufo Bianco |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tartufo Bianco |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 12 Fette Pancarrè (fette Tagliate A Triangolo) 3 Fette Prosciutto Cotto 8 Filetti D'acciughe 100 G Burro 50 G Tartufi Bianchi Affettati O In Purè Alcune Gocce Succo Di Limone |
| Preparazione |
| Sciogliere il burro a bagnomaria, aggiungere il succo di limone, le acciughe dissalate e tritate e il tartufo. Amalgamare bene per ottenere una crema fine e omogenea e spalmarla su 6 delle mezze fette di pancarrè. Tagliate le fettine di prosciutto cotto della stessa forma del pane, collocarle su ogni fetta e ricoprire con il pancarrè rimasto. |
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