| Nome ricetta |
| Tzazichi |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cetriolo |
| Persone |
| Porzione per 1 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Cetriolo 1 Vasetto Yogurth 1 Spicchio Aglio (facoltativo) |
| Preparazione |
| Sminuzzare l'aglio, affettare il cetriolo (ma uno è un po' troppo...) a listarelle e mischiare il tutto con lo yogurth, condire con sale pepe ed olio. La ricetta in questione si chiama tzaziki ed è tipica della Grecia appunto... Lo yogurth deve essere intero fresco, se ne fate grosse quantità conviene passare lo yogurth in uno straccio a maglia fine e lasciarlo appeso a scolare sul secchiaio per 10 minuti prima di utilizzarlo... |
| Altre Ricette |
