| Nome ricetta |
| Vitello Al Limone E Aromi |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitella |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 600 G Vitella A Fettine Sottili 1 Manciata Foglie Di Prezzemolo 3 Foglie Salvia 1 Limone Non Trattato 1 Spicchio Aglio 2 Fette Peperone In Agrodolce 1/2 Bicchiere Vino Bianco 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine |
| Preparazione |
| Tritate le foglie di prezzemolo e quelle di salvia ben lavate e asciugate, con lo spicchio d’aglio e un pezzetto di scorza di limone lavata. A parte tritate anche le falde di peperone dopo averle ben sgocciolate dal liquido di conservazione. Mettete l’oli |
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