| Nome ricetta |
| Zuppa Di Pesce Con Verdure |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zuppa Di Pesce Surgelata |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Zuppa Di Pesce Surgelata 1 Costa Sedano 1 Carota 1 Cipolla 1 Pizzico Zafferano 1 Scatola Pomodori Pelati 1 Dado Di Pesce Al Naturale 1 Filoncino Pane 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Lasciate scongelare la zuppa di pesce. Tagliate a julienne una costa di sedano e una carota mondata e tritate una cipolla. Fate appassire il trito in 3 cucchiai d'olio. Unite i pelati, un bicchiere di fumetto di pesce preparato con il dado e un pizzico di zafferano. Cuocete per 10 minuti, quindi unite i tentacoli dei molluschi presenti nel misto; date altri 10 minuti di cottura. Aggiungete il resto del pesce e cuocete per ulteriori 10 minuti. Affettate il pane, tostatelo e accompagnate con esso la zuppa, se occorre aggiustata di sale. |
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