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Ricetta Canapè Piccanti

Nome ricetta
Canapè Piccanti
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Acciughe Salate
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Confezione Pancarrè
60 G Burro
2 Uova Sode
2 Acciughe Salate
Prezzemolo
Alcuni Capperi
Preparazione
Spalmate il pancarrè di burro dopo aver tolto la crosta, e intanto preparate l'impasto come segue. Pestate nel mortaio i tuorli d'uovo sodo con le acciughe, prezzemolo, qualche cappero e stendete questa pasta sul pancarrè e poi cospargetelo ma solamente per metà diagonalmente, col bianco d'uovo tritato. Sulla parte scoperta metterete una rotellina di cetriolo sott'aceto.


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