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Ricetta Cannoncini Di Wafer Con Salsa Ai Mirtilli

Nome ricetta
Cannoncini Di Wafer Con Salsa Ai Mirtilli
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Mirtilli
Persone
Porzione per 12 persone
Note
-

Ingredienti
150 G Zucchero A Velo
2 Uova
8 Cl Latte
250 G Farina
1/2 Stecca Vaniglia
60 G Burro
Olio D'oliva
Per Il Ripieno:
20 Cl Panna
10 Cl Crema Inglese
25 G Zucchero
1/2 Stecca Di Vaniglia
60 G Croccante Tritato
Salsa:
80 G Zucchero
8 Cl Succo Di Mirtilli
2 Cl Succo Di Lime
1 Pizzico Cannella
3 Cl Rum
250 G Mirtilli Freschi
Preparazione
Ponete lo zucchero a velo e le uova in una terrina e lavorateli fino ad ottenere un composto omogeneo e gonfio. Aggiungete, poca per volta, la farina, alternandola con il latte, quindi unite anche l'interno della stecca di vaniglia e il burro fuso, tiepid


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