Gratis
MassimoL.it

Ricetta Filetto Alle Acciughe

Nome ricetta
Filetto Alle Acciughe
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Vitello
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Filetti Di Vitello Da 150 G Ognuno
Pasta D'acciughe
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Limone
Sale
Olio D'oliva
Preparazione
In una fondina emulsionate quattro cucchiai di olio con il succo del limone passato al colino e il prezzemolo tritato. Immergetevi i filetti e, dopo dieci minuti, cuoceteli in un padellino con un po' di olio. A cottura ultimata stendete sulla superficie di ognuno tre centimetri di pasta d'acciughe e, aiutandovi con una spatolina, spalmatela bene sulla superficie dei filetti. Servite ben caldi.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni