| Nome ricetta |
| Pandolce Alla Genovese |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Burro |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| Luogo: Genova. Luogo: Liguria. Preparazione e cottura: 105 minuti. |
| Ingredienti |
| 500 G Farina Bianca 125 G Zucchero 150 G Burro 50 G Pasta Da Pane Lievitata 30 G Pinoli 30 G Pistacchi Sgusciati 30 G Uvetta Sultanina Ammorbidita In Acqua 30 G Zucca Candita A Pezzettini 1 Manciata Semi Di Finocchio 1/2 Bicchiere Vino Marsala 1 Cucchiaino Acqua Di Fiori D'arancio Sale Per La Placca Da Forno: Poco Burro Poca Farina |
| Preparazione |
| Questo dolce di antica derivazione, costituisce per eccellenza la portata finale di ogni banchetto natalizio genovese. Mentre un tempo era tradizione confezionarlo in casa oggi si indugia ormai d'abitudine ad acquistarlo direttamente dal fornaio, soprattu |
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