Gratis
MassimoL.it

Ricetta Polpettine Di Miglio

Nome ricetta
Polpettine Di Miglio
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Miglio Decorticato
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
200 G Miglio Decorticato
1 Cipolla
1 Carota
1 Zucchina
1 Patata
1 Pomodoro
1 Melanzana
Sesamo
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione
Lessate il miglio in mezzo litro di acqua bollente appena salata finché il cereale non avrà assorbito tutta l'acqua. In una casseruola preparate un soffritto di cipolla, aggiungetevi le verdure pulite e tagliate a pezzettini, salate, pepate e fate cuocere per 10 minuti. Impastate le verdure e il miglio, preparate 12 polpettine, passatele nel sesamo e cuocetele al vapore per 10 minuti.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni