Gratis
MassimoL.it

Ricetta Sgombri Alle Acciughe

Nome ricetta
Sgombri Alle Acciughe
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Sgombri
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Sgombri
100 G Acciughe Sott'olio
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Cucchiaio Capperi
Alcuni Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Pulite e squamate i pesci, lavateli, asciugateli. In un tegame scaldate alcuni cucchiai di olio e fatevi sciogliere le acciughe tagliate a pezzetti. Su questa salsina disponete gli sgombri ai quali avrete praticato delle incisioni sul dorso, salate, pepate, versate il vino bianco allungato con pochissima acqua e i capperi. Cuocete piano e coperto per circa mezz'ora.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni