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Ricetta Spiedini Con Funghi

Nome ricetta
Spiedini Con Funghi
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Coniglio
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
250 G Polpa Di Coniglio
Latte
Sale
Pepe
Erba Cipollina
Funghi Champignon
Olio D'oliva
Preparazione
Tagliare a dadi la carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina. Dopo circa mezz'ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon. Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda.


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