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Ricetta Acciugata Estiva

Nome ricetta
Acciugata Estiva
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Filetti D'acciughe
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Fette Pane Integrale Casereccio
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva
400 G Fichi Maturi
6 Filetti D'acciughe Sott'olio
1 Cipollotto Fresco
Preparazione
Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente.


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