| Nome ricetta |
| Bavarese Al Caffé (2) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Panna |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Tazzina Caffé Ristretto 250 G Panna Da Montare 100 G Zucchero 4 Fogli Colla Di Pesce 1 Fialetta Essenza Di Vaniglia 4 Uova 3 Cucchiai Rum Per Decorare: Alcuni Chicchi Di Caffé |
| Preparazione |
| Mettete a bagno i fogli di colla di pesce, per ammorbidirli. In una casseruola sgusciate i soli tuorli, unite lo zucchero e montateli a spuma anche con le fruste elettriche. Incorporatevi quindi il caffé freddo, poco alla volta; portate il recipiente su f |
| Altre Ricette |
