Nome ricetta |
Bocconotti Calabresi |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Marmellata |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
Luogo: Calabria. Preparazione: 90 minuti. |
Ingredienti |
250 G Marmellata 1 Uovo Zucchero A Velo Per La Pasta Frolla: 250 G Farina Bianca 00 125 G Zucchero Semolato 100 G Strutto 1 Uovo Intero 1 Tuorlo D'uovo 1 Limone 1/4 Bustina Lievito Sale Per Gli Stampini: Burro Farina |
Preparazione |
Le dosi sono per 19-20 bocconotti. Iniziate a preparare la pasta frolla: setacciate sulla spianatoia la farina insieme al lievito e ad un pizzico di sale, poi unite lo zucchero e la scorza grattugiata di mezzo limone. Fate la fontana, mettetevi al centro |
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