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Ricetta Meringa Pavlova

Nome ricetta
Meringa Pavlova
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Maizena
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 25 minuti. Cottura: 75 minuti.

Ingredienti
2 Albumi D'uovo
100 G Zucchero Semolato Fine
1 Cucchiaio Maizena
1 Cucchiaino Essenza Di Vaniglia
1/2 Cucchiaino Aceto Di Vino Bianco
Preparazione
E' un tipo di meringa adatto ad essere farcito con frutta e crema. Preriscaldare il forno a 150 gradi. Foderare una placca da forno con carta oleata. Montare gli albumi a neve ben soda, unire metà dello zucchero e continuare a montare. Aggiungere il resto


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