| Nome ricetta |
| Bombole Al Formaggio |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Groviera 125 G |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Alcuni Albumi D'uovo Formaggio Grattugiato Abbondante Olio D'oliva Per Servire: Salsa Di Pomodoro |
| Preparazione |
| Montate a neve molto soda gli albumi, unitevi il formaggio grattugiato, e con questo impasto formate delle pallottole grosse come una noce che, fritte in molto olio, diventeranno grosse come mandarini. Le servirete con una salsa di pomodoro molto densa. |
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