| Nome ricetta |
| Bruschetta Alla Norma |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Melanzana |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 1 Melanzana 150 G Ricotta Salata Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Friggete le melanzane e lasciatele asciugare su carta assorbente. Bruscate il pane tagliato a fette e su ognuna di esse ponete una fetta di melanzana: spolverizzate con ricotta salata grattugiata e servite. |
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