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Ricetta Bruschetta Alla Norma

Nome ricetta
Bruschetta Alla Norma
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Melanzana
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
1 Melanzana
150 G Ricotta Salata
Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Friggete le melanzane e lasciatele asciugare su carta assorbente. Bruscate il pane tagliato a fette e su ognuna di esse ponete una fetta di melanzana: spolverizzate con ricotta salata grattugiata e servite.


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