| Nome ricetta |
| Mattonelle Di Riso |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Riso |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Riso Già Cotto 100 G Formaggio A Fette 1 Uovo Intero 1 Tazza Sugo D'arrosto 1 Tartufo 100 G Pangrattato Olio Per Friggere Sale |
| Preparazione |
| Ponete in una terrina il risotto freddo, un uovo intero e il sugo dell'arrosto e mescolate con cura per amalgamare gli ingredienti. Stendete metà del composto ottenuto sul fondo di una teglia rettangolare, livellatelo bene, poi ricopritelo con le fette di |
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