| Nome ricetta |
| Bruschetta Con Anchoiade |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Acciughe |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Fette Pane Casereccio 200 G Acciughe Sotto Sale 50 Cl Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Rosso 1 Macinata Pepe |
| Preparazione |
| Eliminate dalle acciughe il sale in eccesso quindi lavatele, dividetele in filetti e diliscatele. Spellate gli spicchi d'aglio e passateli al mixer con le acciughe, metteteli in una terrina, aggiungete l'aceto e mescolate, infine unite l'olio a filo. Completate con una macinata di pepe e spalmate sulle fette di pane bruscato. |
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