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Ricetta Bruschetta Con Crema Di Ceci

Nome ricetta
Bruschetta Con Crema Di Ceci
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Ceci
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Fette Pane Bruscato
300 G Ceci
2 Cucchiai Farina Di Sesamo
3 Cucchiai Olio Di Semi
2 Spicchi Aglio
1 Limone
Olio D'oliva
1 Presa Sale
Preparazione
Lessate i ceci e metteteli nel frullatore con la farina, il succo di limone, l'olio di semi, gli spicchi di aglio schiacciati e una presa di sale. Lasciate frullare finché non otterrete un composto omogeneo. Bruscate il pane, irrorate le fette con l'olio e spalmate la crema di ceci.


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