| Nome ricetta |
| Bruschetta Con Rognoncini Trifolati |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Fette Pane Casereccio 3 Rognoncini Di Vitello 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco 1/3 Bicchiere Olio D'oliva Farina Sale Pepe |
| Preparazione |
| Lavate i rognoncini, spellateli e tagliateli a fettine. Infarinateli e cuoceteli in una padella con dell'olio. Conditeli con sale e pepe e quando saranno cotti sfumateli con il vino. Bruscate il pane e conditelo con i rognoncini. |
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