| Nome ricetta |
| Budino Di Pere E Mele |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pere |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Mele 2 Pere 150 G Zucchero 150 G Biscotti Amaretti 1 Bicchiere Vino Bianco 2 Uova Marmellata Di Albicocche 2 Cucchiai Liquore |
| Preparazione |
| Cuocere le pere e le mele pelate con lo zucchero e il vino. Unire gli amaretti sbriciolati. Frullare le uova e aggiungerle al resto. Mettere il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria in forno per 30-40'. Sformare freddo e coprire con la marmellata diluita con il liquore. |
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