| Nome ricetta |
| Budino Speciale |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ananas |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Mascarpone 200 G Panna 200 G Zucchero 1 Scatola Ananas Sciroppato 150 G Frutti Di Bosco 10 Fogli Colla Di Pesce Vaniglina |
| Preparazione |
| Lavorare il mascarpone con lo zucchero, la panna e la vaniglina usando la frusta. Scaldare il liquido di conservazione dell'ananas con la colla di pesce dopo averla ammorbidita in acqua tiepida in modo che si sciolga bene. Unire al composto di mascarpone. Aggiungere l'ananas a pezzetti e i frutti di bosco. Versare quindi in uno stampo e mettere in frigo per 2-3 ore. |
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