| Nome ricetta |
| Calzone Di Cavolfiore |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cavolfiore |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 75 minuti. |
| Ingredienti |
| Per La Pasta: 250 G Farina Integrale 2 Cucchiai Olio D'oliva Latte 30 G Lievito Di Birra Sale Per Il Ripieno: 1 Cavolfiore 50 G Burro 3 Cucchiai Panna 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Maggiorana Spezzettata 4 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiato 2 Uova Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Ponete la farina a fontana sui piano di lavoro, versate al centro il lievito sciolto in un po' di latte tiepido, 2 cucchiai d'olio e 1 cucchiaino di sale. Impastate aggiungendo tanto latte quanto basta a ottenere una pasta piuttosto morbida. Lavoratela be |
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