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Ricetta Capesante Con Funghi E Prezzemolo

Nome ricetta
Capesante Con Funghi E Prezzemolo
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Capesante
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
10 Capesante
2 Cucchiai Olio D'oliva
50 G Burro
1 Piccola Cipolla
2 Uova
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Farina
200 G Cappelle Di Fungo
1/2 Limone
5 Cucchiai Pangrattato
3 Cucchiai Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe
Preparazione
Lavate con cura le capesante sotto l'acqua corrente, strofinandole con una spazzolina per eliminare ogni traccia di sabbia, poi mettetele in una casseruola e fatele aprire a calore vivace. Toglietele dal fuoco, lasciatele raffreddare, quindi aprite comple


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