Nome ricetta |
Carciofi In Bellavista |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Carciofi |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
8 Carciofi 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 1 Rametto Prezzemolo Sale Pepe 1 Rametto Erba Cipollina 2 Acciughe Sotto Sale 100 G Pangrattato 100 G Pancetta Affumicata (fette Da 100 G) |
Preparazione |
Ponete il pangrattato in una terrina, aggiungetevi il prezzemolo e l'erba cipollina, tritati finemente, e due acciughe dissalate, diliscate e tritate. Mescolate con cura gli ingredienti, unite il sale necessario e una macinata di pepe, infine diluite il c |
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