| Nome ricetta |
| Cavolini Di Bruxelles Alle Mandorle |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cavolini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Cavolini Di Bruxelles 200 G Panna 60 G Mandorle Sbucciate E Pelate 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 10 G Burro Limone Sale Pepe Noce Moscata |
| Preparazione |
| Mondate i cavolini e tuffateli in acqua bollente salata cui avrete unito il succo di mezzo limone. Scolateli circa a metà cottura e disponeteli in una pirofila imburrata. Salate e pepate la panna, insaporitela con una grattatina di noce moscata poi versate il tutto sui cavolini. Cospargete con le mandorle tagliate a scaglie e leggermente tostate e con il parmigiano, quindi passate la preparazione in forno a 180°C per una ventina di minuti circa. |
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