| Nome ricetta |
| Cavolo Brasato Ai Pomodori |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cavolo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione e cottura: 60 minuti. |
| Ingredienti |
| 1 Cavolo Bianco Piccolo 4 Pomodori Maturi Grandi 175 G Pancetta Affumicata 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Mazzetto Guarnito 15 G Burro 1 Cucchiaio Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mondate il cavolo, eliminate il tronco e le foglie esterne, lavatelo e tagliatelo in quattro; eliminate le parti dure del centro e tagliatelo a listarelle sottili. Sbollentate i pomodori, pelateli, tagliateli, eliminate i semi e tritateli. Eliminate la co |
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