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Ricetta Zucca Al Forno

Nome ricetta
Zucca Al Forno
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Zucca
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
800 G Zucca Gialla
5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
2 Rametti Rosmarino
2 Cucchiai Farina
Sale
Pepe
Preparazione
Mondate la zucca e tagliatela a fette uguali e spesse circa 1 centimetro e mezzo. Infarinate le fette, scrollatele dall'eccesso di farina e disponetele in una teglia unta con 2 cucchiai d'olio. Salate, pepate e cospargete con le foglioline del rosmarino; quindi completate con un filo d'olio. Infornate a 200°C per circa 1 ora o fino a quando la zucca non avrà formato una crosticina dorata. Sfornate, lasciate intiepidire per circa 5 minuti e servite.


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Sinonimi
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