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Ricetta Cavolo Farcito Al Vapore

Nome ricetta
Cavolo Farcito Al Vapore
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Cavolo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 25 minuti. Cottura: 60 minuti.

Ingredienti
1 Verza Da 1600 G
1 Cucchiaio Olio D'oliva
60 G Burro
1 Cipolla
500 G Prosciutto Cotto
250 G Funghi Coltivati
30 G Riso
1/2 Peperone Rosso
1 Cucchiaino Origano Secco
2 Cucchiai Formaggio Grattugiato
1 Cucchiaio Succo Di Limone
Sale
Pepe
Preparazione
Fate cuocere il riso. Fate bollire in un recipiente dell'acqua salata. Togliete le foglie esterne del cavolo e levate una calotta di 10 cm di diametro sulla parte superiore del cavolo. Svuotatene i 3/4. Fate scottare il cavolo quando l'acqua bolle, a reci


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