| Nome ricetta |
| Cavolo Farcito Al Vapore |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cavolo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 25 minuti. Cottura: 60 minuti. |
| Ingredienti |
| 1 Verza Da 1600 G 1 Cucchiaio Olio D'oliva 60 G Burro 1 Cipolla 500 G Prosciutto Cotto 250 G Funghi Coltivati 30 G Riso 1/2 Peperone Rosso 1 Cucchiaino Origano Secco 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato 1 Cucchiaio Succo Di Limone Sale Pepe |
| Preparazione |
| Fate cuocere il riso. Fate bollire in un recipiente dell'acqua salata. Togliete le foglie esterne del cavolo e levate una calotta di 10 cm di diametro sulla parte superiore del cavolo. Svuotatene i 3/4. Fate scottare il cavolo quando l'acqua bolle, a reci |
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