| Nome ricetta |
| Cavolo Gratinato |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cavolo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 20 minuti. |
| Ingredienti |
| 1 Cavolo Verde Di 500 G 15 Cl Latte 15 Cl Panna 60 G Burro 30 G Formaggio Grattugiato 3 Cucchiai Pangrattato 6 Bacche Ginepro (bacche Schiacciate) 2 Cucchiai Farina 1/2 Cucchiaino Noce Moscata Grattugiata 1 Pizzico Peperoncino Sale Pepe |
| Preparazione |
| Fate scaldare il forno a 200 gradi (termostato 6). Mondate il cavolo, lavatelo e tagliatelo a listarelle. Mettetelo a cuocere in una pentola d'acqua bollente finché è tenero. Sgocciolatelo e aggiungetevi le bacche di ginepro. Fate fondere 30 g burro in un |
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