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Ricetta Cavolo Rosso E Yogurth

Nome ricetta
Cavolo Rosso E Yogurth
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Cavolo Rosso
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Cavolo Rosso
4 Filetti D'acciuga
25 G Burro
1 Spicchio Aglio
1 Vasetto Yogurth
2 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cucchiai Aceto Di Vino
Sale
Pepe
Preparazione
Far soffriggere l'aglio in olio e burro; appena sarà dorato estrarlo e aggiungere il cavolo affettato fino. Rimescolare e far cuocere a calore vivace unendo anche i filetti d'acciuga a pezzetti e l'aceto; salare, pepare, incoperchiare e far cuocere per 10'. Bagnare la verdura con lo yogurth, mescolare e terminare la cottura senza coperchio.


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