| Nome ricetta |
| Cavolo Rosso E Yogurth |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cavolo Rosso |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Cavolo Rosso 4 Filetti D'acciuga 25 G Burro 1 Spicchio Aglio 1 Vasetto Yogurth 2 Cucchiai Olio D'oliva 2 Cucchiai Aceto Di Vino Sale Pepe |
| Preparazione |
| Far soffriggere l'aglio in olio e burro; appena sarà dorato estrarlo e aggiungere il cavolo affettato fino. Rimescolare e far cuocere a calore vivace unendo anche i filetti d'acciuga a pezzetti e l'aceto; salare, pepare, incoperchiare e far cuocere per 10'. Bagnare la verdura con lo yogurth, mescolare e terminare la cottura senza coperchio. |
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