| Nome ricetta |
| Cestini Di Semolino |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Semolino |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Semolino 100 Cl Latte 2 Uova 1 Limone 200 G Fegatini Di Pollo 70 G Burro 1 Bicchierino Vino Marsala Secco 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro 1 Cucchiaino Farina Brodo Salvia 1/2 Cipolla Sale Pepe |
| Preparazione |
| Portate a bollore, aggiungete a pioggia il semolino girando con una frusta per evitare i grumi. Fate sobbollire 10 minuti mescolando. Salate e spegnete. Incorporate 50 g di burro, le uova, la buccia di limone. Inumidite il piano di lavoro con un po' d'acq |
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